L'un des premiers MindUps ouvert est le MindUp appelé Tawfekh Keur Jaboot à Jaxaay (District de Rufisque dans le Grand Dakar). Ce MindUp est géré par notre organisation partenaire locale Gouy Gui et a ouvert ses portes le 15 janvier 2020. Chez Keur Jaboot, plusieurs services sont fournis tels que le suivi et la promotion de la croissance, des conseils sur la croissance et le développement de l'enfant, l'accès à des aliments nutritifs et des recettes, comme ainsi qu'un coin de jeu où les enfants peuvent jouer avec des jouets et des livres de stimulation précoce.

 

De plus, à Keur Jaboot, Gouy Gui propose un service de repas quotidien pour les jeunes enfants. Cela sert à donner des idées sur des options saines et abordables qui peuvent être préparées à la maison. Le MindUp fait des efforts d'introduire des options saines plus diversifiées et d'introduire des collations et des boissons saines et abordables pour encourager en particulier la consommation de fruits et légumes. Selon une enquête sur la consommation menée dans les zones environnantes du Tawfekh, les fruits et légumes se sont révélés insuffisants dans l'alimentation des nourrissons et des jeunes enfants, tandis que les fruits et légumes sont disponibles et abordables sur le marché local.

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Avec le temps, l'objectif de tous les MindUps est d'être indépendant financièrement d'ici 3 ans environ. Afin d'atteindre cet objectif, les MUM reçoivent une formation et des conseils en entrepreneuriat. Actuellement, Keur Jaboot a commencé à vendre une composition de farine enrichie, qui contient protéines de meilleure qualité, ainsi que d'autres farines et céréales nutritives qui contiennent des nutriments essentiels pour la croissance et le développement des jeunes enfants. Le CNDN contrôle la qualité des produits et le gouvernement local a donné une licence au Keur Jaboot pour vendre les produits.

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